Carte de la Charente, un département de la région administrative de la Nouvelle-Aquitaine. Traversé d’est en ouest par le cours supérieur et moyen de la Charente, il doit son nom au fleuve. Le département de la Charente fait partie de l’académie de Poitiers et du ressort de la cour d’appel de Bordeaux. L’Insee et La Poste lui attribuent le code 16. Sa préfecture est Angoulême.
Le secteur industriel de la Charente se distingue notamment par la présence d’activités traditionnelles, qui sont présentes aussi bien dans l’industrie agro-alimentaire puissamment représentée par le cognac, que dans les industries de transformation des matières premières comme la papeterie, les tuileries et briqueteries, les fonderies comme celle de Ruelle devenue une des implantations de la DCNS.
Le secteur des industries agro-alimentaires (IAA) est l’un des secteurs phares de l’industrie charentaise et il est largement dominé par la production des eaux-de-vie de cognac.
La zone d’appellation Cognac représente 47 131 ha de vignes plutôt localisées à l’ouest du département, assurant 45 % des revenus agricoles de la Charente. Cette production viticole, appartenant à des viticulteurs ou à de grandes maisons de négoce, assure 40 % des exportations de Poitou-Charentes.
Par contre, les laiteries pour la fabrication du beurre Charentes-Poitou et du fromage sont en net déclin, comme l’industrie de la viande bien que l’élevage reste une activité importante.
Les industries de transformation, ce secteur économique fait cohabiter des industries traditionnelles qui ont dû se moderniser pour s’adapter à la nouvelle donne économique et des industries modernes et performantes qui tirent le département vers l’innovation technologique.
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