Carte du Jura

Carte du Jura, un département français nommé d’après le massif du Jura, du gaulois juris qui signifie « forêt de montagne ». C’est un des huit départements de la région Bourgogne-Franche-Comté. Il fait partie de la région historique et culturelle de Franche-Comté. Ses habitants sont les Jurassiens. L’Insee et la Poste lui attribuent le code 39.

• Superficie totale du Jura 4 999 km²
• En 2019 la population du Jura était de 259 199
• Le Chef-lieu du département est Lons-le-Saunier
• Les principales communes du Jura sont: Dole, Lons-le-Saunier, Saint-Claude et Champagnole.

Le Jura est une région viticole. Les vins du Jura sont des vins très typés et atypiques, comme le vin jaune, qui est élaboré selon un procédé similaire au sherry, se développant sous une fleur de levure. Il est élaboré à partir du cépage local Savagnin. Les autres cépages comprennent le Poulsard, le Trousseau et le Chardonnay. Le département ne contient pas de villes industrielles : les quelques villes fonctionnent comme des centres administratifs et commerciaux au service de l’économie rurale du Jura. En l’absence de grandes entreprises industrielles, les petites entreprises artisanales jouent un rôle important. Le CFA Jura (centre de formation d’apprentis) recense récemment 752 apprentissages en cours dans les métiers du bâtiment, de la boulangerie, de la boucherie, de la coiffure, de la réparation automobile, de la vente et autres métiers non industriels.