Carte du Tarn

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Département du Tarn

Le département du Tarn (81), situé en région Occitanie, possède une économie diversifiée fondée sur les services, l’industrie, l’agriculture, le commerce et le tourisme. Son économie bénéficie de deux pôles urbains majeurs, Albi et Castres, ainsi que de la proximité de Toulouse, qui influence particulièrement l’ouest du département.

• Superficie totale du Tarn 5 758 km²
• En 2023 la population du Tarn était de 397 352 habitants
• Le Chef-lieu du département est Albi
• Les principales communes du Tarn sont: Albi, Castres, Gaillac et Graulhet.

1. Les principaux secteurs économiques

Agriculture et viticulture
Le Tarn possède une agriculture variée : élevage bovin et ovin, cultures céréalières, oléagineux, production laitière et cultures fourragères. Le vignoble de Gaillac constitue l’une des principales productions viticoles du département. Les exploitations agricoles approvisionnent également les industries agroalimentaires locales.

Industrie pharmaceutique et chimique
Le bassin de Castres se distingue par les activités pharmaceutiques, notamment autour du groupe Pierre Fabre. Ces activités comprennent la recherche, la fabrication de médicaments et les produits dermo-cosmétiques.

Industrie textile, cuir et métallurgie
Le département possède une longue tradition industrielle. Graulhet est notamment associé au travail du cuir, tandis que la métallurgie, la mécanique, la transformation des matériaux et certaines activités textiles restent présentes dans plusieurs bassins d’emploi. La maroquinerie et les articles haut de gamme contribuent à l’évolution de ces filières.

Commerce et services
Le commerce de proximité, la distribution, les transports, les services aux entreprises et les professions libérales structurent l’économie urbaine. Albi concentre de nombreux services administratifs, hospitaliers, éducatifs et commerciaux.

Tourisme et patrimoine
La cité épiscopale d’Albi, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, les villages historiques, le vignoble de Gaillac, les paysages du Sidobre et les monts de Lacaune favorisent l’hébergement, la restauration, les loisirs et les activités culturelles.

2. Répartition des emplois par secteur

Selon l’Insee, le Tarn comptait environ 141 076 emplois en 2023. L’industrie et l’agriculture y conservent une place importante, malgré la prédominance des activités tertiaires.

Emplois par secteur dans le Tarn en 2023

 
D’après le recensement de l’Insee de 2023.

3. Les principaux pôles économiques du Tarn

Albi
Principal pôle administratif et de services du département. Son économie repose sur le commerce, la santé, l’enseignement supérieur, les services publics, les activités industrielles et le tourisme patrimonial.

Castres
Pôle industriel et commercial important, spécialisé notamment dans la pharmacie, les activités de santé, l’agroalimentaire et les services aux entreprises.

Graulhet
Bassin historique de l’industrie du cuir et de la maroquinerie, avec des activités de transformation et de fabrication.

Gaillac
Centre viticole et commercial qui associe production de vin, agriculture, tourisme œnologique et services.

Lacaune
Territoire marqué par l’élevage, l’agroalimentaire, la charcuterie et les activités liées aux ressources rurales.

4. Agriculture et productions locales

L’agriculture contribue à l’activité des zones rurales et à l’identité économique du Tarn. Elle associe plusieurs filières :

• Viticulture : le vignoble de Gaillac, connu pour ses vins rouges, blancs et rosés.
• Élevage : ovins, bovins et production laitière, notamment dans les secteurs de montagne et de piémont.
• Grandes cultures : céréales, oléagineux et cultures fourragères.
• Agroalimentaire : transformation de la viande, produits laitiers, charcuterie et spécialités locales.

La diversité des paysages agricoles permet de combiner production destinée aux marchés régionaux et valorisation de produits de terroir.

5. Transports, échanges et influence de Toulouse

Le Tarn bénéficie de sa position entre la métropole toulousaine et les territoires de l’est de l’Occitanie.

• Autoroute A68 : axe majeur entre Toulouse, Gaillac et Albi.
• Réseau ferroviaire : dessert notamment Albi, Gaillac et Castres, avec des liaisons régionales.
• Réseau routier : relie les bassins industriels, les zones commerciales et les espaces ruraux.
• Échanges économiques : les entreprises tarnaises bénéficient de la proximité du marché toulousain, de ses infrastructures et de son bassin d’emploi.

L’Insee souligne toutefois que de nombreux actifs résidant dans l’ouest du Tarn travaillent hors du département, ce qui renforce les déplacements domicile-travail vers Toulouse et ses environs.

6. Emploi et défis économiques

• Le Tarn comptait environ 141 076 emplois au lieu de travail.
• Le taux d’activité des personnes de 15 à 64 ans était de 75,3 %.
• Le taux de chômage au sens du recensement, parmi les actifs de 15 à 64 ans, était de 11,5 %.

Les principaux enjeux sont la modernisation des industries traditionnelles, le maintien des emplois dans les zones rurales, le recrutement de personnel qualifié, la transition énergétique et l’amélioration des déplacements vers Toulouse.

Conclusion
L’économie du Tarn associe services, industrie et agriculture. Albi concentre les fonctions administratives, commerciales et touristiques ; Castres se distingue par les industries pharmaceutiques et agroalimentaires ; Graulhet conserve une spécialisation dans le cuir ; Gaillac valorise la viticulture. La proximité de Toulouse offre des débouchés et des possibilités de développement, tout en créant des défis en matière de mobilité et d’équilibre territorial.