Département des Deux-Sèvres
Le département des Deux-Sèvres (79), situé dans la région Nouvelle-Aquitaine, possède une économie diversifiée qui repose sur les services, l’agriculture, l’industrie agroalimentaire, les activités financières et le commerce. Son économie se distingue notamment par le poids de l’industrie et par la présence de grandes mutuelles d’assurance autour de Niort.

1. Les principaux secteurs économiques
Agriculture et élevage
L’agriculture occupe une place importante dans les territoires ruraux. Elle comprend l’élevage bovin, caprin, porcin et avicole, ainsi que les cultures céréalières et les oléagineux. La production laitière caprine constitue une spécialité reconnue du département.
Industrie agroalimentaire
La transformation du lait, la fabrication de beurre et de fromages de chèvre, la préparation de plats cuisinés et les activités d’abattage et de transformation des viandes constituent des activités majeures.

Industrie manufacturière
Le département accueille également des entreprises spécialisées dans les équipements électriques et électroniques, la métallurgie, les machines, les plastiques, les produits en caoutchouc et les matériels de transport.
Assurances et services financiers
Niort constitue un pôle majeur de l’assurance mutualiste française. Les mutuelles, les sociétés d’assurance et les entreprises de services associés génèrent de nombreux emplois dans la gestion, l’informatique, la relation clientèle et les fonctions administratives.
Commerce, transport et services
Le commerce de détail et de gros, la logistique, les transports, les services aux entreprises et les services à la population constituent une part importante de l’activité économique départementale.
2. Répartition des emplois par secteur
Selon les données de l’Insee pour 2023, le département compte 161 478 emplois. Les services et le secteur public représentent ensemble près des trois quarts des emplois.
Emplois par secteur dans les Deux-Sèvres
| Secteur | Emplois en 2023 | Part |
| Commerce, transports et services divers | 70 861 | 43,9 % |
| Administration, enseignement, santé et action sociale | 47 267 | 29,3 % |
| Industrie | 24 524 | 15,2 % |
| Construction | 10 673 | 6,6 % |
| Agriculture | 8 153 | 5,0 % |
| Total | 161 478 | 100% |
3. Les principaux pôles économiques
Niort et son agglomération
Pôle administratif, commercial et financier du département, spécialisé dans les assurances mutualistes, les services numériques, la banque et les activités tertiaires.
Bressuire et le nord-ouest
Territoire marqué par l’industrie manufacturière, la mécanique, la métallurgie, les équipements et l’agroalimentaire.
Thouars
Bassin d’emploi associant industrie, transformation agroalimentaire, commerce et services.
Parthenay et les territoires ruraux
L’agriculture, l’élevage, les industries de transformation et les services de proximité structurent une partie importante de l’économie locale.
4. Entreprises et activités emblématiques
Plusieurs entreprises illustrent la diversité du tissu économique départemental :
5. Commerce extérieur, tourisme et développement
6. Structure des entreprises
Fin 2024, l’Insee recensait 11 773 établissements employeurs dans les secteurs couverts par sa statistique Flores. Le commerce, les transports et les services divers représentaient 54,7 % de ces établissements, contre 7,6 % pour l’industrie et 12,2 % pour l’agriculture, la sylviculture et la pêche.
Conclusion
L’économie des Deux-Sèvres associe une agriculture performante, une industrie diversifiée et un secteur tertiaire important. Niort se distingue par les assurances et les services financiers, tandis que les bassins de Bressuire, Thouars et Parthenay conservent une forte composante industrielle, agroalimentaire et agricole. Cette complémentarité entre activités urbaines et rurales constitue l’une des caractéristiques majeures de l’économie départementale.
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