Carte du Gers

Carte du Gers (format pdf).

Département du Gers

Le département du Gers (32), situé dans la région Occitanie, dans le sud-ouest de la France, possède une économie essentiellement rurale, fondée sur l’agriculture, l’agroalimentaire, les services, le commerce et le tourisme. Son économie est étroitement liée à ses paysages agricoles et à ses productions gastronomiques.

• Superficie totale du Gers 6 257 km²
• En 2023 la population du Gers était de 192 645 habitants
• Le Chef-lieu du département est Auch
• Les principales communes du Gers sont: Auch, L’Isle-Jourdain, Condom et Fleurance.

1. Les principaux secteurs économiques

Agriculture et élevage

L’agriculture constitue l’un des piliers historiques de l’économie gersoise. Les grandes plaines et les collines sont consacrées aux cultures et à l’élevage.

Les principales productions sont :

• Céréales : blé, maïs et orge.
• Oléagineux et protéagineux : tournesol, soja et autres cultures destinées à l’alimentation animale.
• Élevage : volailles, canards, bovins et porcs.
• Viticulture : production de vins et d’eaux-de-vie, notamment l’Armagnac.
• Productions gastronomiques : foie gras, confits et volailles fermières.

Selon l’INSEE, l’agriculture représentait environ 9,8 % des emplois du département en 2023, une proportion nettement supérieure à celle de nombreux départements français.

Industrie agroalimentaire

L’industrie agroalimentaire transforme les productions agricoles locales. Elle comprend notamment :

• La transformation des viandes et des volailles.
• La fabrication de conserves, de confits et de produits à base de canard.
• La production et le conditionnement de vins et spiritueux.
• La transformation des céréales et la fabrication d’aliments pour animaux.

L’Armagnac constitue un produit emblématique du territoire, tandis que les vins des Côtes de Gascogne participent à son rayonnement commercial.

Industrie et artisanat

Le tissu industriel du Gers est constitué principalement de petites et moyennes entreprises. Il comprend :

• La mécanique et la métallurgie.
• Les équipements industriels et électriques.
• La fabrication de matériaux et de produits manufacturés.
• Les entreprises artisanales liées au bâtiment et aux services techniques.

En 2023, l’industrie représentait environ 10,2 % des emplois du département.

Commerce et services

Les commerces, les transports et les services divers occupent une place importante dans l’économie locale. Ils comprennent la distribution, les activités logistiques, l’hébergement, la restauration, les services aux entreprises et les professions indépendantes.

Les services publics, l’enseignement, la santé et l’action sociale constituent également des employeurs majeurs. En 2023, ces activités représentaient 34,6 % des emplois du Gers.

2. Le tourisme et la gastronomie

Le tourisme contribue à l’économie grâce à plusieurs atouts :

• Tourisme gastronomique : Armagnac, foie gras, marchés traditionnels et produits du terroir.
• Patrimoine historique : Auch, Lectoure, Condom et Larressingle.
• Tourisme rural : gîtes, chambres d’hôtes, fermes et paysages de Gascogne.
• Événements culturels : notamment le festival Jazz in Marciac.
• Œnotourisme : découverte des vignobles et des producteurs locaux.

Ces activités soutiennent l’hôtellerie, la restauration, les commerces et les producteurs locaux.

3. Les principaux pôles économiques

 
4. Quelques indicateurs économiques

Les dernières données disponibles de l’INSEE permettent de caractériser le tissu économique départemental.

• Emplois en 2023 : 72 188
• Établissements employeurs fin 2024 : 7 884
• Taux de chômage en 2023 : 9,2 %
• Part des établissements agricoles : 14,4 %

Sources : INSEE, recensement de la population 2023 et fichier Flores 2024. Le taux de chômage est calculé au sens du recensement.

5. Les défis économiques du Gers

Le département doit faire face à plusieurs enjeux :

• Modernisation agricole et adaptation aux sécheresses, aux fortes chaleurs et aux changements climatiques.
• Renouvellement des exploitants agricoles et maintien des activités dans les communes rurales.
• Diversification industrielle et développement des entreprises innovantes.
• Amélioration des transports et de la logistique, notamment pour les entreprises éloignées des grands axes.
• Attractivité touristique et valorisation des produits locaux sur les marchés nationaux et internationaux.

Conclusion

L’économie du Gers repose sur une combinaison d’agriculture performante, de transformation agroalimentaire, de services et de tourisme rural. Son identité économique est particulièrement marquée par les céréales, l’élevage, les vins de Gascogne et l’Armagnac. Le développement du département dépend notamment de sa capacité à moderniser ses filières agricoles, à diversifier ses activités industrielles et à renforcer l’attractivité de ses territoires ruraux.