Le commerce dans le gouvernorat de Gabès
Le commerce est l’une des activités de service qui a connu un grand développement en rapport avec l’élévation du niveau de vie et des changements profonds dans les modes de consommation.
La ville de Gabès a depuis longtemps été le principal bénéficiaire du développement du commerce en général et du commerce de gros en particulier (59,6% des grossistes du commerce en 2008 concentrés dans les trois délégations de Gabès Ville, Gabès Sud et Gabès Ouest). Elle accapare surtout le commerce de gros de produits rares inexistants dans les autres délégations du gouvernorat, qui ont pu se doter d’établissements de commerce de gros dans l’alimentation, les matériaux de construction et le textile. La délégation d’El Hamma vient en deuxième position avec près de 16% des commerces de gros du gouvernorat.
En plus du commerce de détail des produits alimentaires (épicerie et fruits et légumes) qui représente le plus grand nombre d’établissements (34,5% en 2008), le commerce des textiles et des matériaux de construction a connu un développement remarquable (respectivement 8,1% et 4,8%). Cependant, c’est la diversification de l’offre commerciale qui caractérise les nouvelles tendances, en rapport avec les changements dans la demande des consommateurs et de leurs modes et niveaux de vie. Les commerces de détail diversifiés représentent 52,6% du total et ils sont à 56,8% concentrés dans l’agglomération de Gabès.
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