L’industrie touristique de la Nouvelle-Écosse comprend plus de 6 500 entreprises directes, soutenant près de 40 000 emplois. Les navires de croisière effectuent des visites régulières dans la province. En 2010, le port de Halifax a accueilli 261 000 passagers et celui de Sydney 69 000. Cette industrie contribue environ 1,3 milliard de dollars annuellement à l’économie. Une campagne touristique de 2008 en Nouvelle-Écosse comprenait la publicité d’un téléphone mobile fictif appelé Pomegranate et la création d’un site Web qui, quand après avoir lu un article et en cliquant sur « J’en ai assez vu » ou « Date de sortie », redirigeait vers des informations touristiques sur la région.
L’industrie touristique de la Nouvelle-Écosse met en valeur la culture, les paysages et le littoral de la Nouvelle-Écosse. La Nouvelle-Écosse compte de nombreux musées reflétant son héritage ethnique, notamment le Glooscap Heritage Centre, le lieu historique national de Grand-Pré, Hector Heritage Quay et le Black Cultural Centre for Nova Scotia. D’autres musées racontent l’histoire de son travail, comme le Cape Breton Miners Museum et le Musée maritime de l’Atlantique.
La Nouvelle-Écosse abrite plusieurs musiciens de renommée internationale et il existe des centres d’accueil dans les villes natales de Hank Snow, Rita MacNeil et Anne Murray. Il existe également de nombreux festivals musicaux et culturels tels que le Stan Rogers Folk Festival, Celtic Colours, le Nova Scotia Gaelic Mod, le Royal Nova Scotia International Tattoo, le Festival du film de l’Atlantique et le Festival Fringe de l’Atlantique.
La province compte 87 lieux historiques nationaux du Canada, dont l’Habitation de Port-Royal, la Forteresse de Louisbourg et la citadelle d’Halifax (Fort George) à Halifax. La Nouvelle-Écosse compte deux parcs nationaux, Kejimkujik et les Hautes-Terres-du-Cap-Breton, ainsi que de nombreuses autres aires protégées. La baie de Fundy a l’amplitude des marées la plus élevée au monde, et l’emblématique Peggys Cove est reconnue internationalement et reçoit plus de 600 000 visiteurs par an. La vieille ville de Lunenburg est une ville portuaire de la Rive-Sud qui a été déclarée site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Acadian Skies and Mi’kmaq Lands est une «UNESCO-Starlight Tourist Destination» du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse. Les destinations touristiques Starlight sont des lieux qui offrent des conditions d’observation d’étoiles protégées de la pollution lumineuse.
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