Mapa climático de la Provincia de Salta, Argentina
La provincia está ubicada en la zona tropical y tiene un clima cálido en general, aunque tiene una marcada variación en los tipos de clima debido a la variación en las altitudes. La orientación de los Andes influye en la distribución de las precipitaciones dentro de la provincia.
Las partes más orientales de la provincia tienen un clima semiárido con una estación seca de invierno. La temperatura media anual y la precipitación son de 20 ° C y 500 milímetros respectivamente. Las temperaturas pueden alcanzar hasta 47 ° C durante los veranos, mientras que pueden caer hasta ?5 ° C durante los inviernos.
Las primeras laderas de los Andes obligan a los vientos húmedos del este a subir, provocando una condensación muy alta que conduce a la formación de nubes que generan copiosas cantidades de lluvia. Las laderas orientales de las montañas reciben entre 1.000 y 1.500 mm de precipitación al año, aunque algunos lugares reciben hasta 2.500 mm de precipitación anualmente debido a la precipitación orográfica. La mayor parte de la precipitación se concentra en el verano, con inviernos secos. La alta precipitación en estas primeras laderas crea una selva espesa que se extiende en una franja estrecha a lo largo de estos cordilleras, creando un área de gran diversidad de especies. En altitudes más altas en estas laderas, el clima es más frío y más húmedo, con la vegetación formada por árboles de hojas caducas y pinos.
Entre las alturas altas al oeste y las llanuras bajas al este se encuentran los valles. El clima de estos valles es templado, lo que permite el asentamiento humano y las actividades agrícolas. La precipitación media anual es de alrededor de 1.000 mm, la mayor parte durante el verano. Las temperaturas medias superan los 20 ° C durante el verano, mientras que durante el invierno, están por debajo de los 14 °C.
Más al oeste, una meseta del Altiplano de 3.000 ma 4.000 m sobre el nivel del mar. El clima es árido y frío: las altas temperaturas varían poco (ya que la temporada más cálida es nublada y la más fresca es soleada), variando de 14 °C a 21 °C; las temperaturas nocturnas van desde 6 °C en pleno verano, hasta -8 °C en pleno invierno, y se pueden registrar extremos por debajo de -15 °C. Toda la lluvia cae exclusivamente en verano, con valores entre 200 mm y 400 mm en total. Existen varias salinas en esta zona.
En las altitudes más altas encontradas en las partes occidentales de la provincia, el clima es árido y frío, con grandes rangos de differencias diurnos de (rango de temperatura entre el día y la noche).