{"id":13914,"date":"2022-05-25T15:26:08","date_gmt":"2022-05-25T15:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gifex.com\/fr\/?post_type=ficha&#038;p=13914"},"modified":"2022-08-18T15:26:00","modified_gmt":"2022-08-18T15:26:00","slug":"carte-des-vignobles-de-l-aude","status":"publish","type":"ficha","link":"https:\/\/gifex.com\/fr\/fichier\/carte-des-vignobles-de-l-aude\/","title":{"rendered":"Carte des vignobles de l\u2019Aude"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><label style=\"font-size: 15px;\">Carte des vignobles de l\u2019Aude.<\/label><\/p>\n<p>La viticulture est la premi\u00e8re \u00e9conomie du d\u00e9partement. Les terroirs de l\u2019Aude sont vari\u00e9s et de caract\u00e8re. La viticulture a connu ses heures de gloire mais aussi de grandes difficult\u00e9s. Aujourd\u2019hui, elle s\u2019est adapt\u00e9e et doit encore s\u2019adapter \u00e0 un march\u00e9 difficile et changeant. Ce sont les Grecs qui implantent la vigne dans l&#8217;Aude et les Romains qui fixent les droits d\u2019exploitation. Les premi\u00e8res vignes sont plant\u00e9es dans le Minervois au ier si\u00e8cle.<\/p>\n<p>L\u2019Aude a un terroir riche et vari\u00e9. Le soleil est tr\u00e8s pr\u00e9sent et permet de produire un vin de qualit\u00e9. De nombreux crus sont pr\u00e9sents dans le d\u00e9partement allant des vins de table aux AOCS en passant par les vins de pays et les VDQS. On distingue sept zones principales de production :<\/p>\n<ul>\n<li>1 &#8211; Vignoble du Cabard\u00e8s<\/li>\n<li>2 &#8211; Vignoble des C\u00f4tes de Malp\u00e8res<\/li>\n<li>3 &#8211; Vignoble de Limoux<\/li>\n<li>4 &#8211; Vignoble du Minervois<\/li>\n<li>5 &#8211; Vignoble des Coteaux-du-Languedoc<\/li>\n<li>6 &#8211; Vignoble des Corbi\u00e8res<\/li>\n<li>7 &#8211; Vignoble du Fitou<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La viticulture est la premi\u00e8re \u00e9conomie du d\u00e9partement. Les terroirs de l\u2019Aude sont vari\u00e9s et de caract\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13915,"template":"","categoria_ficha":[1797],"class_list":["post-13914","ficha","type-ficha","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria_ficha-cartes-du-departement-de-l-aude"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ficha\/13914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ficha"}],"about":[{"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ficha"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ficha\/13914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21844,"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ficha\/13914\/revisions\/21844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria_ficha","embeddable":true,"href":"https:\/\/gifex.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_ficha?post=13914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}