La pêche dans le gouvernorat de Gabès
La pêche est une activité importante tant par le nombre de personnes occupées dans le secteur (estimé à 4681 personnes en 2008), que par la production 8248 t. Toutefois, le secteur de la pêche a connu une crise en raison de la surexploitation des ressources du Golfe de Gabès et des conséquences de la pollution qui ont fait baisser sensiblement la production (14558 t en 1990).La situation de la flottille de pêche reflète aussi les difficultés du secteur. Sur un total de barques côtières non motorisées estimé à 149 en 2008, il y avait 23 immobilisées. Sur 237 barques côtières motorisées, il y avait 10 immobilisées. Les embarcations à senne tournante (chanchoul) étaient au nombre de 74 dont 8 inactives. Les thoniers actifs étaient au nombre de 2 sur un total de 11.
L’évolution de la production durant la période 1998-2008 permet de montrer les rythmes de croissance et de décroissance de la production différenciés en fonction des types de produits. Au total, la production est fortement marquée par les variations de la sardine qui représentait 44,5% du tonnage total en 1998 et 72,5% en 2008. Cet accroissement s’explique par la hausse des quantités de sardine pêchées et par la baisse des autres espèces. L’évolution de la production des autres espèces montre les faibles quantités pêchées et leur baisse progressive en raison de la surexploitation, à l’exception de poulpe dont les quantités ont augmenté de 337 t en 1998 à 1031 t en 2007.
Les crevettes ont aussi connu une baisse sensible des quantités pêchées : de 442 t en 1999 à 24 t en 2008. La serre a aussi connu une évolution à la baisse de 293 t en 2000 à 3 t en 2008. La production de thon a baissé de 175 t en 2001 à 26 t en 2008.
Si la pêche côtière est une activité qui s’étend sur l’ensemble de l’année et connaît une légère hausse pendant l’été, la pêche à la sardine et au poisson bleu connaît son maximum pendant quatre mois (de juillet à septembre) durant lesquels ont été pêchés plus de 80% du total annuel en 2008.
L’activité de la pêche est le fait de quatre sites : Gabès, Ghannouch, Zarat et Akarit.
Le port de Gabès est le plus important en concentrant l’essentiel de la flottille de pêche : 64,5% des barques de pêche côtière motorisée, la totalité des thoniers, 80,3% des sennes tournantes, 39,3% des pêcheurs et 46,6% des produits de la pêche côtière et 81,87% des poissons bleus.
Le port de Ghannouch est spécialisé dans la pêche côtière avec 65% des barques non motorisées, 10,8% des pêcheurs et 36,1% des produits de la pêche côtière.
Le port de Zarat est un port de pêche côtière et de poisson bleu avec 18,1% de la flottille de pêche côtière (motorisée et non motorisée), 20,3% des barques de pêche des poissons bleus. Les zones humides littorales qui en sont proches sont des zones de collecte des palourdes pour 1200 collecteurs qui ont ramassé 117 t en 2008.
La zone d’El Akarit El Hicha, au nord du gouvernorat, est aussi une zone de collecte de palourdes pour 600 collecteurs qui ont ramassé 16 t en 2008.
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