L’agriculture dans le gouvernorat de Kasserine

Carte des cultures dans le gouvernorat de Kasserine.

Le secteur de l’agriculture occupe une place primordiale dans l’économie du gouvernorat de Kasserine. En effet, un effort considérable a été constaté ces dernières années par l’amélioration de l’infrastructure de base en particulier l’extension des périmètres irrigués, et l’exploitation des ressources naturelles disponibles notamment l’arboriculture en sec (olivier, pistachier, amandier) et en irrigué (surtout le pommier), l’expansion des cultures maraîchères saisonnières (surtout la tomate de saison retardée).

Les principales ressources naturelles : La région de Kasserine se caractérise par :

• La richesse de ses sols et leur commodité aux différentes cultures
• L’abondance et la qualité de ses ressources en eau.
• La spécificité de son climat permettant la spécialisation dans les cultures d’arrière saison.

D’une manière générale la physionomie de l’espace géographique du gouvernorat est compartimentée en trois régions :

• la dorsale tunisienne.
• Les hautes steppes.
• Les monts de la chaîne montagneuse.

L’espace du gouvernorat est constitué des bassins versants des 3 oueds :

• Bassin versant oued Mellègue : 128000 ha.
• Bassin versant oued Zéroud : 411000 ha
• Bassin versant oued El Kébir 280000 ha.

L’agriculture emploie plus de 30 % des actifs du gouvernorat (INS 2004). L’agriculture se base sur l’exploitation des ressources naturelles suivantes :

• Importantes ressources en eau mobilisées à 82 %
• 360000 ha de terres agricoles dont l’exploitation s’est développée suite aux profondes mutations qu’a connues le
  milieu rural, ce qui a permis à la région d’avancer dans le classement de la production des pommes, des tomates et du pistaché.
• 417000 ha de forêts et d’alfa qui couvrent près de 50 % de la superficie totale du gouvernorat et représente une ressource importante de fourrage, de bois et plusieurs autres plantes pouvant être transformées et industrialisée

Les terres agricoles sont réparties selon leurs potentialités comme suit :

• 337000 ha : Forêts domaniales et alfa
• 81502 ha : Parcours naturel et amélioré
• 371626 ha : Terres labourables pouvant recevoir arbres fruitiers, céréaliculture et qui se répartissent comme suit :
  200 000 ha Arboriculture, 125 000 ha Cultures annuelles, 35 000 ha Terres irrigables, 11 626 ha de terres privées.

* Source Rapport Annuel CRDA 2007-2008

Potentialiés des sols :

L’occupation des sols est dominée par les grandes cultures et l’arboriculture qui occupent ensemble prés de 62 % des terres agricoles du Gouvernorat. Il faut signaler que l’alfa occupe une superficie de 179000 ha qui représentent prés de 23 % des terres dans le Gouvernorat cependant les forêts occupent une superficie de 158000 ha soit 20 % des surfaces utiles et constituent une composante très importante du paysage naturel du Gouvernorat.

Les sols sont répartis à Kasserine selon l’occupation suivante :

Occupation des sols :

• Superficie agricole utile : 777000 ha
• Superficie labourable : 360000 ha
• Arboriculture : 114000 ha
• Périmètres irrigués : 25000 ha :  périmètres publics irriguées : 9182 ha,  périmètres privés irriguées : 14413 ha,  périmètres irrigués OTD : 1405 ha.
• Forêts : 158000 ha
• Alfa : 179000 ha
• Parcours : 80000 ha

Les périmètres irrigués :

Les périmètres irrigués couvrent une superficie de 25000ha soit 6% de la superficie nationale irrigable reparties comme suit :

• périmètres publics irriguées : 9182 ha (36,8%)
• périmètres privés irriguées : 14413 ha (57,7 %)
• périmètres irrigués OTD : 1405 ha (5,5 %)

Production agricole en 2008

Les délégations de Sbeïtla, de Thala et de Foussana produisent 80 % des céréales du gouvernorat, sachant que Foussana à elle seule produit 48,5 % de la production du gouvernorat en céréales, 19,8 % des légumes, 11,5% des arbres fruitiers et 22 % de la production des pommes. Il y une distribution de rôles entre les délégations.

La production des fruits au gouvernorat de Kasserine en 2008 (T)

La production agricole :

• Légumes : 138 000 t dont 77 500 t de tomate
• Arboriculture : 105 000 t dont 40 000 t de pomme et 8000t de pêche
• figue de barbarie : 40 000t
• Céréales : 1 936 165 Q en 2009